커피 원두종류에는 어떤게 있을까요?

개인적으로 커피에 대해서 공부를 했던 사람으로써 다시 한번 더 돌이켜 본다면.. 보통 여러분들은 어떤 방식으로 커피를 내려마시나요? 저야 상황에 따라서 다르기도 하지만.. 보통은 인스턴트 커피를 마시지만.. 요즘에는 원두에 대한 수요도 늘고 있더라구요! 그래서.. 로스팅한 것을 직접 해서 내려 마시기도 하구요!

대표적으로 카*이라던지.. 인스턴트 원두커피라는게 존재합니다. 저도 너무 내려마시기 귀찮을 때는 이렇게 간편하게 포트기에 뜨거운물을 끓여 바로 즉석으로 마실 수 있는 커피를 마시기도 한답니다. 또한 호텔에서 볼 수 있는 약간의 핸드드립과 비슷한 여과지를 활용한 커피드립까지 완전 무수히 많은 제품들이 형성되어 있죠!

그래서.. 보통의 커피숍같이 커피를 즐긴다면.. 핸드드립과 같은 방법.. 이 가장 대표적이라고 볼 수 있겠네요.. 여기에 또 어떤 드리퍼와 도구를 사용하냐에 따라서 약간씩 다르기도 하지만.. 오늘의 이와같이 커피 원두 종류에 대해서 한번 알아보도록 하겠구요!!

보통의 원두종류에는 케냐산 에티오피아산 여러가지가 있는데, 이러한 원두를 섞는것역시 블렌딩! 도 자신만의 차별화된 맛을 즐길 수 있는데 일조하는 것 같기도 하구요! 여러분들은 어떻게 마시나요!ㅎㅎ

보통의 커피종류 그리고 원두에 대한 종류에는 아라비카와 로부스타 그리고 잘 쓰이지 않는 리베리카 이렇게 3가지의 종류가 존재합니다. 그 중에서도 가장 많이 이용되는게 아라비카죠.. 많이 재배될 뿐더러 맛이 정말 우수하죠! 약간 까다롭긴 하지만.. 풍부한 맛에 또 반하여 마시게 되는 종이 아닐까 싶구요!

로부스타는 인스턴트 용으로 많이 쓰이기도 하구요! 이러한 3가지 종으로 나뉘게 됩니다 우선은~

그리고 이제 본격적으로 들여다 본다면.. 브라질의 경우에 대규모의 커피농장이 존재하구요! 

아프리카 쪽이 단맛도 있으면서 또 다양한 풍미를 가지고 있는 원두의 종류도 많이 존재합니다.

케냐AA는 단맛이나면서 깔끔하기도 하구요

에티오피아의 예가체프는 향기가 좋으면서 달콤하구요!

에티오피아 시다모, 내츄럴 맛이 풍부하기도 하구요~

세계 3대 커피라고 하면.. 맛의 균형이 좋은 '하와이 코나'도 존재하구요, 그리고 흔히 많이 알고있는 자메이카 블루마운틴. 그리고 예멘 모카 마타리라는 약간의 다크한 초콜릿 맛을 지닌 원두종류도 존재합니다. 어떤가요.. 다양한 원두.. 그리고 또 블렌딩을 거친다면 또 자신만의 원하는 입맛에 따라 커피를 즐길 수 있다는 점이!!

전 너무나도 좋은 것 같습니다. 커피 원두 종류에대해서는 오늘은 여기까지만 이야기를 하겠습니다