
오랜만에 돼지국밥이 땡겨 찾아보는 와중에 딱히 잘하는 음식점도 없고 해서 설마 이것도 냉동이 있을까하며 반신반의 하면서 코스트코에 찾아보는 와중에 발견했습니다.
안그래도 대건명가에서 늘 돼지국밥 포장된거 사오는데 이건 처음 샀어요.
저는 순대도 좋아하지만, 순대는 그냥 쪄서 먹는거 좋아하고 국에 넣는거 별로 안좋아했는데 이건 맛이 완전히 다르더라구요..
그래서 굉장히 맛있게 먹어서 이렇게 또 코스트코 추천템으로 '부추고기 순댓국' 제품을 소개해봅니다.

"제대로된 순댓국을 가정에서 즐길 수 있습니다. 쫄깃한 돼지고기와 큼직한 순대 넣어 구수하고 진한 맛"
이라고 표현되어져 있는데, 돼지고기반 순대 반입니다. 근데 둘다 맛있어요..
국물이 진짜 진합니다~~~

1. 코스트코 순대국 부추고기 정보
제조사 : (주)해드림
제품명: 부추고기 순댓국
특징: 진한 사골육수에 부추와 고기가 들어간 순대 + 수육 까지 포함되어 밀키트 형태

2. 해드림 부추고기 순댓국 가격
매장가격 : 2만원대, 저는 할인받아서 1만9천원이었나? 아무튼 2만원 부근으로 살 수 있습니다.
가성비: 한 팩에 2인분씩 총 4인분 분량입니다. 1인분에 5천원선? 에 먹을 수 있는 정도. 뭐 가스비, 밑반찬, 접시 등등 이런걸 고려해서도 가성비 괜찮아요.
저는 1팩에 3명이서 나눠먹었네요. 그리고 소금 좀 넣으시면 딱 맞습니다.


3. 부추고기 순대국 구성품.
중량은 2.5키로 정도 되구요, 레시피 보시면,
1) 냄비에 사골육수 붓고 끓이세요.
2) 육수가 끓기 시작하면 순대와 수욕 넣고 5~7분 더 끓여주세요.
3) 그릇에 옮겨담고 취향에 맞게 다대기 넣고 간 맞추세요. (저는 다대기 다 넣었어요)
그러니까 총 2팩 구성으로 순대국 2인분을 두번에 걸쳐서 먹을 수 있다고 보면되세요.

이렇게 포장이 하나하나 되어 있습니다. 밀키트 같네요.
순대는 일반 당면 아니구요, 부추와 고기가 꽉찬 병천식 순대와 유사해요..
그러니까 저는 이런 순대는 처음 먹어봤는데, 마치 만두? 먹는 느낌이었어요..
일반 순대가 아니라 만두속+순대 스타일이라고 보면됩니다.

안에 사골육수 900g 1팩, 부추고기순대 200g 1팩, 수육 100g 1팩, 양념 다대기 50g 1팩 으로 구성되어 있습니다.
안에 돼지고기도 있으니 저에게는 딱이네요.
근데 순대국은 안좋아하는 사람들도 이건 잘 먹을거 같아요.

이 육수와 다대기 조합이 진짜 좋더라구요.. 마치 음식점에서 먹는 듯한 느낌..
국물은 잡내가 없이 진하고 구수한 사골입니다.


4. 코스트코 부추고기 순대국 맛 평가
국물이 정말 진하죠? 저는 여기에 소금 더 넣었습니다. 그러니까 딱 맞더라구요.
완전히 음식점에서 먹는 느낌이 강했습니다.
특히나 수육은 머릿고기 부위라서 쫄깃해요.
안에 건더기도 되게 많고..

여기 순대는 속이 너무 꽉차서 조금 터져나옵니다. 그런데 이 터져나오는 것도 전부 고기와 부추라서 되게 맛있습니다.
순대에 없어도 그냥 이 안에 있는 재료만 먹어도 맛있네요..
이런 순대 스타일은 처음 먹어봐요.

원래 돼지국밥 매니아라서 돼지국밥만 먹는데, 순대국밥도 이렇게 맛있을줄은 몰랐네요.
음식점에서 먹는 맛보다 오히려 더 맛있어서.. 저는 이제 음식점 안가고 이걸 먹는걸로..~
다음에 돼지국밥만 따로 출시해줬으면 좋겠네요~


이외에도 들꺠가루나 대파, 후추 추가해도 좋다고 하네요.
남은 국물에 밥은 말아드세요.. 아니면 사리 넣어도 될거같구요.
순대가 좀 터질 수 있으니 이런걸 감안하고 드시면 될거같아요. 오랜만에 순대와 국밥이 땡겼는데 딱 좋네요~
이상 코스트코 내돈내산 추천템이었습니다.
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